031发现野生甘蔗
不认识这甘蔗,把它当作喂猪的东西。
林糯糯还听说过,有人吃甘蔗直接咽下去,刺得嗓子和肚子生疼,就认为这是个不能吃的东西呢。
如今多见的还是饴糖、麦芽糖这种,用高粱、大麦、玉米等淀粉经过发酵糖化制作而成,或是小麦、糯米制成。
要么就是那甘蔗制成的黄黑色糖块,由于无法有效提纯,导致那糖并不是后世所看到的白糖颜色。
林糯糯对于甘蔗炼糖也是1知半解的,但她曾经看过1个纪录片,大致知道如何通过这甘蔗制成冰糖。
冰糖的滋味可比那黄黑色的糙糖块要好多了。
但做这冰糖,还要等到正月初天寒之际才可以。
恰好这甘蔗如今是半生不熟的状态,1般晚熟甘蔗到十2月刚好熟透,她将这甘蔗1砍,等正月恰好拿来做冰糖!
林糯糯绕着那1丛甘蔗,左看右看,满意得不得了。
她看了看4周,又在这甘蔗附近做上标记,暗暗记下了这个地方。
如今才是十月初,还有两3个月光景。
林糯糯兴冲冲的回家,饭都比平常多吃了1碗。
林言直摇头,真是越来越摸不清楚糯糯的心思了。
每天嘀咕些古古怪怪的东西。
不过,只要她能高兴,便怎么都是好的。
林言唇角含笑,望着林糯糯忙前忙后的小身影。
1连几日,林糯糯吃了饭,没事就往山里跑。
同时她不忘叮嘱林大山,在后院开辟个大院子出来,她还想养
林糯糯还听说过,有人吃甘蔗直接咽下去,刺得嗓子和肚子生疼,就认为这是个不能吃的东西呢。
如今多见的还是饴糖、麦芽糖这种,用高粱、大麦、玉米等淀粉经过发酵糖化制作而成,或是小麦、糯米制成。
要么就是那甘蔗制成的黄黑色糖块,由于无法有效提纯,导致那糖并不是后世所看到的白糖颜色。
林糯糯对于甘蔗炼糖也是1知半解的,但她曾经看过1个纪录片,大致知道如何通过这甘蔗制成冰糖。
冰糖的滋味可比那黄黑色的糙糖块要好多了。
但做这冰糖,还要等到正月初天寒之际才可以。
恰好这甘蔗如今是半生不熟的状态,1般晚熟甘蔗到十2月刚好熟透,她将这甘蔗1砍,等正月恰好拿来做冰糖!
林糯糯绕着那1丛甘蔗,左看右看,满意得不得了。
她看了看4周,又在这甘蔗附近做上标记,暗暗记下了这个地方。
如今才是十月初,还有两3个月光景。
林糯糯兴冲冲的回家,饭都比平常多吃了1碗。
林言直摇头,真是越来越摸不清楚糯糯的心思了。
每天嘀咕些古古怪怪的东西。
不过,只要她能高兴,便怎么都是好的。
林言唇角含笑,望着林糯糯忙前忙后的小身影。
1连几日,林糯糯吃了饭,没事就往山里跑。
同时她不忘叮嘱林大山,在后院开辟个大院子出来,她还想养